2019 · 12. Juni 2019
Weizenmehlgebäck mit unterschiedlicher TA unter ansonsten selben Bedingungen. Wie wird sich das Gebäck unterscheiden?
2019 · 20. Mai 2019
An Pfingsten hat das "Eiersingen" in Bödingen Tradition. Singend von Haus zu Haus ziehen die Männer des Dorfes am Freitag vor Pfingsten und erbitten Eier oder Bares um das Dorffest am Pfingstsamstag damit zu bestreiten.
2019 · 20. Mai 2019
Gebäcke aus verschiedenen Weizenmehlen und die selben Bedingungen. Wie wird sich das Gebäck unterscheiden?
2018 · 19. September 2018
Hier ein Rezept für einen (bergischen) Rosinenblatz mit Hefe-Salz-Lösung, der einem Gekauften ziemlich nah kommt.
2018 · 17. Mai 2018
Die Inschrifttafeln der Nesselrode in der Wallfahrtskirche in Hennef-Bödingen als PDF-Datei!